2024年8月份，我市鲜肉、鸡蛋、蔬菜等“菜篮子”产品价格总体价格平稳，市场供应充足。

一、粮油价格基本平稳

8月份，我市面粉、粳米每500　克（下同）零售价格分别为2.28元、3.69元，与上月价格相比，面粉持平、粳米下降1.86％；与上年同期价格相比，面粉下降1.3％、粳米下降2.89％。菜籽油每桶（5L）零售价格为82.57元，与上月价格持平、同比下降2.94％。

目前，我市粮油市场供应充足，粮油价格平稳。

二、鲜肉和鸡蛋价格上涨

8月份，我市猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉每500克平均零售价格分别为15.63元、27.67元、24.17元、12.38元，与上月价格相比，猪肉上涨6.04％、牛肉上涨2.48％、羊肉上涨0.54％、鸡肉上涨2.57％；与上年同期价格相比，猪肉上涨19.4％、牛肉下降20.37％、羊肉下降9.51％、鸡肉上涨2.4％。鸡蛋每500克平均零售价为5.98元，环比上涨7.36％；同比下降4.47％。散装牛奶每500克平均零售价为4元，与上月和上年同期价格均持平。

8月份，随着天气转凉，鲜肉和鸡蛋需求量增加，价格小幅上涨。

三、蔬菜价格上涨

8月份，我市蔬菜价格上涨。我市重点监测的20种主销蔬菜每500克平均零售价格分别为：大白菜1.45元、油菜2.99元、西红柿2.56元、土豆1.36元、菜花2.83元、莲花菜1.46元、胡萝卜2.19元、白萝卜1.93元、洋葱1.49元、尖椒3.69元、韭菜2.74元、生姜9.54元、大葱3.11元、大蒜6.98元、豆腐2.91元、茄子3.3元、蒜苔3.85元、菠菜4.64元、上海青2.76元、黄瓜2.25元。与上月价格相比，大白菜上涨20.83％、油菜上涨2.05％、西红柿上涨63.06％、土豆下降9.33％、菜花上涨39.41％、莲花菜上涨26.96％、胡萝卜下降11.69％、白萝卜上涨119.32％、洋葱下降11.83％、尖椒上涨40.84％、韭菜上涨13.69％、生姜上涨9.78％、大葱上涨10.68％、大蒜上涨7.72％、豆腐持平、茄子上涨27.91％、蒜苔上涨13.57％、菠菜上涨2.88％、上海青上涨27.19％、黄瓜上涨22.95％。与上年同期价格相比，大白菜上涨5.07％、油菜上涨24.58％、西红柿上涨85.51％、土豆下降25.27％、菜花上涨52.15％、莲花菜上涨11.45％、胡萝卜上涨23.73％、白萝卜上涨29.53％、洋葱上涨1.36％、尖椒上涨64.73％、韭菜下降10.75％、生姜下降22.63％，大葱上涨57.07％、大蒜上涨10.97％、豆腐下降3.32％、茄子上涨56.4％、蒜苔下降11.7％、菠菜上涨1.75％、上海青上涨27.78％、黄瓜上涨11.94％。

本月，我市蔬菜价格总体呈上涨态势，16涨3降1持平，蔬菜每500g平均价格为3.2元，环比上涨14.69％、同比下降8.53％。

四、水产品类价格平稳

8月份，草鱼和鲤鱼每500克平均零售价格分别为11.07元、8.26元，与上月价格相比，草鱼上涨2.22％、鲤鱼上涨0.61％；与上年同期价格相比，草鱼上涨0.64％、鲤鱼上涨0.73％。

我市水产品居民消费需求稳定，价格平稳。

五、水果价格上涨

8月份，我市监测的水果有5种，每500克零售价格分别为：橙子4.55元、苹果5.74元、香蕉3.69元、梨4.41元、西瓜1.11元。与上月价格相比，橙子上涨6.31％、苹果下降0.52％、香蕉上涨4.53％、梨上涨7.3％、西瓜上涨44.16％；与上年同期价格相比，橙子下降23.53％、苹果上涨3.8％、香蕉上涨8.53％、梨下降6.77％。

8月份，随着我市水果价格上涨，尤其是西瓜上涨幅度较大，市场供应充足。

????????????????????????????????????????????澳门金沙城中心发展和改革委员会

??????????????????????????????????????????????2024年8月31日