????2024年以来，澳门金沙城中心发展和改革委员会积极构建一系列反对餐饮浪费的制度体系，致力于形成长效机制，倡导“反对浪费、崇尚节约”的理念，绿色低碳的生产和生活方式已深入人心。

加强正面引导，营造积极氛围

充分发挥澳门金沙城中心反食品浪费工作专班的积极作用，严格遵循《澳门金沙城中心反食品浪费工作方案》指导，全面推进全市反食品浪费工作。市直机关单位定期开展“反对浪费、崇尚节约”主题宣传活动，并在市级主要媒体上进行广泛传播，引导公众树立节约意识。在3.15国际消费者权益日等重要节庆日，开展“反对浪费、崇尚节约”专项宣传活动，印发《中华人民共和国反食品浪费法》宣传画册5万余份，向餐饮服务单位和全市广大群众广泛宣传《厉行节约　反食品浪费》倡议书。

强化节约意识，杜绝餐饮浪费

配合市场监管局全面贯彻“文明餐桌六项承诺”，推广使用“公筷、公勺、公夹”等餐具，推行分餐制，坚决遏制诱导消费、强制消费等不良行为。引导公众树立正确的节约观念，以“光盘”为荣、以“剩宴”为耻，要求餐饮行业提供“备用菜”“拼盘菜”“半份菜”“小份菜”及打包服务，实行N－1点餐模式。实施餐饮浪费“红黑榜”制度，正面宣传先进典型，曝光反面典型，引导餐饮单位向“红榜”学习，督促“黑榜”餐饮单位及时整改。广泛开展“反食品浪费”行动专题培训12场次，培训从业人员1784余人。推进“光盘行动”进家庭活动，使“反对浪费　崇尚节约”成为社会新风尚。

培育文明新风尚，推进节能降耗

有效利用各机关单位存量资产，防止资产闲置浪费，推动政务网络化、无纸化办公，优先采购节能、节水、环保、可再生的绿色办公用品，减少办公设备待机能耗，杜绝“长明灯”“长流水”现象。在农村结合实际情况推广制定村规民约，广泛宣传勤俭节约、婚事新办、丧事简办等内容。

通过强有力的宣传推广和相关制度机制的逐步落实，“反对浪费　崇尚节约”已成为人们日常自觉行为规范，浪费可耻、节约光荣已成为社会新风尚。